Recepten en menu's

De recepten worden vanaf 2004 verzameld in de receptendatabank van CCNijmegen

Snel en eenvoudig zoeken op amuse, voor-, tussen-, hoofd- of nagerecht in de culinaire recepten.
Natuurlijk alles in printbaar formaat: ingrediënten en bereidingswijze en foto's.
Klik hier >>

De menu's van 2012 worden hier gepubliceerd.

Aan het einde van het kalenderjaar worden de menu's toegevoegd aan de receptendatabank en de index

Menu januari 2012 (definitieve uitvoering)
Klik hier>>

Menu februari 2012 inclusief wijnadvies
Klik hier>>

Menu maart 2012
Klik hier>>

Menu april 2012
Klik hier>>

Kookschema 2011 - 2012
Klik hier>>

Huiswijnen 1e helft van het seizoen 2011 - 2012
Klik hier>>

Alle menu's worden voorgekookt door de chefs van diverse kookgroepen.